Почему быстро нельзя есть: О вреде “быстрой еды”. Учимся есть медленно

Почему вредно быстро есть | Медицинская энциклопедия

Если ваша мать предупреждала вас, что быстро есть нельзя, у нее теперь есть по крайней мере одно веское доказательство: это может расширить вашу талию и нанести ущерб вашему сердцу, как сообщает новое исследование из Японии.

Исследователи обнаружили, что быстро потребляющие пищу, с большей вероятностью с большей вероятностью страдают ожирением, чем те, кто ел более медленными темпами, согласно результатам, представленным 13 ноября на заседании Научных сессий Американской кардиологической ассоциации в Анахайме, Калифорния.

Быстрые едоки также с большей вероятностью развивали состояние, известное как метаболический синдром, — группу симптомов, повышающих риск приобретения человеком сердечно-сосудистых заболеваний и диабета — по сравнению с людьми, которые ели медленно. У человека, как считается, есть метаболический синдром, когда он три из следующих пяти факторов риска: абдоминальное ожирение, высокий уровень сахара в крови, высокое кровяное давление, высокие уровни триглицеридов и низкий уровень ЛПВП, или «хороший» холестерин.

Это не первый случай, когда исследователи определили риски для здоровья, связанные с быстрой едой. Предыдущие исследования показали, что более быстрая скорость приема пищи может способствовать развитию ожирения, сказал ведущий автор доктор Такаюки Ямаджи, кардиолог из Университета Хиросимы в Японии, но мало что известно о взаимосвязи между скоростью приема пищи и риском развития метаболического синдрома.

В новом исследовании исследователи рассмотрели около 1100 человек в Японии со средним возрастом 51 год. Все участники прошли физический осмотр после поступления в исследование и ответили на вопросы о своем рационе, привычках образа жизни и истории болезни.

В начале исследования ни у одного мужчины и у женщин не было метаболического синдрома, но через пять лет у 84 человек развилось это состояние.

Быстрое питание

Чтобы оценить скорость приема пищи, участникам было предложено оценить, насколько быстро они ели по сравнению с другими людьми.

Около 6% участников сообщили, что они были медленными едоками, 32% сказали, что они были быстрыми едоками, а остальные оценили себя как «средние» едоки, что считалось нормальной скоростью еды в исследовании. Мужчины чаще едят быстрее, чем женщины.

Исследование показало, что через пять лет около 12% людей в категории быстрого питания развивают метаболический синдром, по сравнению с примерно 2% медленных едоков и около 6% обычных едоков.

Одна из причин, по которой скорость приема пищи может повлиять на здоровье сердца, и талию — человек, который ест слишком быстро, имеет тенденцию не ощущать довольство во время еды, сказал Ямаджи. В результате с большей вероятностью переедает и потребляет слишком много калорий, что может вызвать ожирение в будущем.

Быстрая еда также может вызвать большие колебания уровня сахара в крови.

Хотя это исследование касалось только японцев, Ямаджи подозревает, что выводы могут также применяться к людям в других странах.

Результаты показали, что более быстрая скорость приема пищи была связана с увеличением веса, более высоким уровнем сахара в крови и большими талиями, сказал Ямаджи. Вероятно, это будет справедливо для людей в других странах, добавил он.

Но люди могут научиться замедлять скорость приема пищи и наслаждаться вкусом каждого кусочка. Некоторые трюки должны принимать небольшие кусочки пищи и очень медленно пережевывать каждый укус, прежде чем есть больше, сказал Ямаджи. Другие советы — регулярно есть, чтобы не переваривать голод.

Выводы еще не опубликованы в рецензируемой публикации.

Почему вредно есть быстро и как побороть эту привычку

Людей любого возраста, национальности, статуса, вероисповедования и т. д. объединяет то, что они все не могу существовать без пищи.  Дома, на работе, в пути, в горе и радости для поддержания силы нам нужна еда. Темп жизни ускоряется и все чаще человек не находит достаточного времени для того, чтобы поесть. И это несмотря на то, что каждый знает, есть быстро – вредно.

В детстве каждый из нас во время обеда слышал фразу: «Не торопись!», а потом следовало объяснение: «Можешь подавиться». Отказаться от торопливости во время еды не только из-за риска поперхнуться. Быстрое поглощение пищи ведет к ряду нежелательных для организма проблем.

1. Есть высокий риск набрать лишние килограммы. Организм не сразу дает сигнал о насыщении, лишь по прошествии 15-20 минут, когда питательные вещества поступят в кровь. Торопливость в этом случае, приведет к поглощению лишних калорий.
2. Быстро съеденная пища плохо пережевана и недостаточно смочена слюной, что не способствует хорошему пищеварению и ведет к размножению патогенных бактерий и вызывает дискомфорт.
3. Если человек питается «на ходу» регулярно, это может привести к заболеваниям желудочно-кишечного тракта и сахарному диабету.
4. Стресс. Еда своего рода антидепрессант, который усиливает свое действие, если поглощать пищу медленно с удовольствием. Если человек проглатывает куски почтине чувствуя ни запаха, ни вкуса  это, наряду с другими факторами может привести к депрессии.
5. Повреждение слизистой пищевода
   . Риск подавится, многократно повышается при торопливости. Кусочки пищи, попадая в дыхательную систему, вызывают приступ сильного кашля, направленный удалить инородное тело. При этом можно поцарапать нежные слизистые горла.

Кроме нежелательных для организма последствий, человек, который ест торопливо, выглядит неприятно для окружающих.

Есть несколько способов побороть привычку спешить во время еды

1. Не считать питание делом второстепенным. Оставлять в расписании рабочего дня время для полноценного обеда.
2. Есть за столом, не отвлекаясь на чтение, просмотр передач.
3. Сокращать время между приемами пищи, тогда чувство голода, вынуждающее есть поспешно, не будет таким сильным.
4. Выпивать стакан воды за 20 -25 минут до еды, она поможет притупить разыгравшийся аппетит.
5. Столовую ложку стоит заменить на чайную.
6. Жевать медленно и тщательно, стараясь прочувствовать вкус блюда.
7. Делать перерывы 1-2 минуты во время еды.
8. Не бойтесь перекусов, состоящих их свежих овощей и фруктов, кисломолочных продуктов без сахара, орехов и сухофруктов (в небольшом количестве). Перекусы помогут держать в норме сахар в крови и помогут справиться с чувством сильного голода.
9. Можно включить спокойную классическую музыку, люди подсознательно подстраиваются по темп музыки, что также поможет не торопиться.
10. Напоминать себе, что вы избавляетесь от привычки быстро есть. При необходимости написать напоминание на бумаге и разместить на видно месте.
11. Если вы правша, можно взять ложку в левую руку, если левша — в правую.
12. Поставить перед собой зеркало. Видя себя со стороны, человек невольно старается есть аккуратно и неторопливо.
13. Садитесь за стол с людьми, которые едят медленно. Вы невольно будете копировать их темп.

Здесь перечислены самые популярные и действенные способы научится есть медленно.

Есть мнение, что любая привычка вырабатывается за 21 день. Исполняя хоть несколько правил можно выработать хорошую привычку не торопиться во время еды.

Привычка есть быстро

Принцип slow-food пришел на смену fast-food, который долгое время был стратегией, позволяющей экономить время. Почему же быстро есть вредно и как поменять эту привычку

Опубликовано: 13 марта 2020 г.

Эксперт: Марина Когай, кандидат медицинских наук, доцент СПбГУ, клинический диетолог, Санкт-Петербург

Родом из детства

Скорость поглощения еды, как и большинство других привычек, формируется в детстве. Часто родители торопят детей и просят не копаться в тарелке. Затем уже в школе необходимо расправиться с обедом за 15-минутную перемену, а в студенческие годы мы и вовсе перехватываем что-то на ходу.

В итоге формируется привычка запихивать в себя еду, не прожевывая. И даже в заложенный часовой обеденный перерыв на работе мы продолжаем жевать на скорости. И уже не замечаем, как и дома сметаем всё с тарелки, хотя никто нас не торопит.

   

Мы перестаем связывать процесс принятия пищи с насыщением. Обычно это чувство приходит через 20-30 минут после начала еды. Но когда мы умяли обед за 10 минут, то кажется, что всё еще голодны. Поэтому один из очевидных побочных эффектов этой привычки – переедание и лишний вес.  

Большую заслугу в формировании привычки есть быстро сыграла индустрия общественного питания, побуждая взять стаканчик кофе с пирожком и бежать дальше по делам. Есть на ходу стало настолько удобно, что под наши запросы появляются всё новые варианты снеков и быстрых перекусов, поощряющих эту нездоровую привычку.

Кроме того, русская традиция застолий и вечерних семейных ужинов практически ушла из нашей жизни. Ее заменила традиция еды в одиночестве перед экраном монитора или телевизора. Увлекаясь происходящим на экране, мы порой даже не чувствуем вкуса того, что едим.  

По одной из версий, знаменитые кафе-бистро появились во Франции в конце 1812 года, когда часть русских войск вошла во Францию. Слово произошло от возгласа «Быстро, быстро!», обращенного к французским официантам. Может именно тогда и началась эра быстрых перекусов?

Что творится в животе

Начнем с того, что быстро съеденная пища не только плохо пережевана, она недостаточно смочена слюной, что не способствует хорошему пищеварению. Повышается риск подавится большими кусочками пищи либо поцарапать нежные слизистые горла.

«Если человек ест быстро, он не способен тщательно измельчать зубами пищу, из-за чего она не успевает качественно смешаться с желудочным соком, — рассказывает диетолог Марина Когай. — В результате ферменты не справляются с первичной денатурацией белка, он гниёт. Если же речь идет об углеводах, то начинается процесс брожения. Всё это может повлечь за собой диспепсию, дисбиоз кишечника, запоры или диарею, тяжесть или вздутие живота, а также различные аллергические заболевания».

Японские ученые выяснили, что привычка есть быстро в два раза повышает риск преддиабетического состояния и диабета 2 типа. По мнению ученых, это связано с быстрым повышением уровня глюкозы. Кроме того, привычка быстро есть способствует накоплению избыточного жира, повышению артериального давления и развитию сердечных заболеваний.

Неторопливое поглощение пищи всегда считалось залогом здоровья, а в 2015 году это было доказано учеными. Они выяснили, что те, кто медленно ест, не только быстрее насыщаются, но и считают, что съели более серьезную порцию, чем на самом деле. За время тщательного пережевывания выделяется достаточное для ее переваривания количество желудочного сока. Кроме того, уже во рту начинается расщепление пищи. Это помогает желудку легче справляться с ее усвоением.

Меняем привычку

Как считает диетолог Марина Когай, в изменении любой привычки первое, что нужно сделать, это осознать, что проблема существует. Второе — принять решение, что пора привычку устранить. Далее нужно наметить план, как вы собираетесь ее менять.

— Если время приема пищи обычно занимает у вас не более десяти минут, надо стремиться увеличить это время до 20. Разумеется, порцию при этом следует оставить ту же самую, просто стараться фиксировать для себя время.

— Не стоит допускать наступления сильного голода, в этом случае темп поглощения еды будет намного выше.

— Можно откладывать вилку во время пережевывания пищи или разрезать свою порцию на очень маленькие кусочки. Пользуйтесь ножом, даже когда едите бутерброд.

— Категорически не следует есть перед компьютером, телевизором или со смартфоном в руках.

— Кому-то удобнее считать количество жевательных движений — 18-24 раз на одну ложку или кусочек пищи.

— Важно есть в спокойной расслабленной обстановке. Еда на ходу или за рабочим столом чаще вынуждают нас побыстрее закончить трапезу.

— Думайте о блюде, разглядывайте его, наслаждайтесь едой без спешки, почувствуйте вкус и аромат каждого ингредиента, нюансы его приготовления.

— Прослушивание спокойной музыки во время трапезы тоже помогает более медленному поглощению пищи.

— Полезно есть в компании других людей, общение с которыми также увеличит время обеда или ужина.  

Slow Food («медленная еда») — это международное движение, которое возникло в 1986 году в Италии. У него более миллиона последователей в 160 странах. Движение призвано предотвратить распространение фастфуда и исчезновение культурных традиций в кулинарии. Рестораны медленной еды можно узнать по специальному логотипу на дверях — красной улитке.

Опубликовано: 13 марта 2020 г.

Что происходит с организмом, когда вы слишком быстро едите?

В постоянной суматохе людям часто приходится быстро есть, чтобы не опоздать по важным делам. И вроде бы и прием пищи был, но так ли он полезен, как медленный и спокойный обед или ужин? Об этом и пойдет речь далее.

Кто слишком быстро ест

Ученые говорят о том, что человек, который заканчивает трапезу быстрее, чем за 10 минут, ест недостаточно долго. Как оказалось, такой подход к ежедневному приему пищи несет в себе риски развития разных патологических состояний.

Вдобавок к этому стоит вспомнить, что большая часть еды, употребляемой ежедневно, относится к нездоровому фастфуду. Так к чему же конкретно приводит ускоренный прием пищи?

Метаболический синдром

Японские ученые нашли взаимосвязь между скоростью поедания пищи и риском развития метаболического синдрома. Под этим понятием медики понимают целый комплекс симптомов:

• повышенное артериальное давление;
• высокий уровень сахара в крови;
• жировые отложения в области талии;
• аномальные уровни холестерина и триглицеридов.

Каждый из этих факторов по отдельности может стать причиной разных заболеваний сердечно-сосудистой системы, инсульта, диабета, а в комплексе они несут невероятно большой риск ранней смерти.

Суть и результат исследования

Ученые разделили 1083 человека со средним возрастом 51,2 года на три группы по скорости приема ими пищи. За всеми подопытными они наблюдали на протяжении пяти лет. Результат этого исследования ошеломил всех.

Шансы развития метаболического синдрома среди людей были распределены так:

• подопытные, которые едят очень быстро — 11,6%;
• люди, употребляющие пищу в нормальном темпе — 6,5%;
• испытуемые, проводящие много времени за обеденным столом — 2,3%.

Сами ученые объяснили свои результаты так: если человек ест очень быстро, он не успевает насытиться. Это неизбежно приводит к перееданию. Из-за такого состояния у людей может резко подскочить уровень сахара в крови (особенно если употреблялись высокоуглеводные продукты). Через некоторое время с большой вероятностью разовьется резистентность к инсулину. А это первый шаг к диабету.

Ожирение

Результаты еще одного исследования оказались более шокирующими. Наблюдения за 3287 взрослыми людьми (1122 мужчины и 2156 женщин) дали еще одни невероятные данные:

• 571 (50,9%) мужчина и 1256 (58,48%) женщин сказали, что едят, пока не ощутят сытость.
• 45,6% мужчин и 36,3% женщин сообщили, что едят быстро.
• Шансы ожирения у людей, питающихся досыта, были на 200% выше.
• Вероятность получения избыточного веса теми, кто ест быстро, составила 184%.
• Шанс получить ожирение, если следовать обоим моделям питания, был равен 313%.

Большее количество калорий

Третье исследование ставило целью выяснить, как быстро люди могут похудеть, в зависимости от того, насколько быстро они потребляют пищу. Результаты показали, что при медленном употреблении еды люди теряли лишний вес быстрее на 12 %.

Ученые связывают этот факт с тем, что более длительное жевание пищи — это также физическое упражнение, требующее расхода некоторого количества калорий. И чем дольше есть, тем дольше человек будет его выполнять.

Второй аспект быстрейшего похудения специалисты связывают с тем, что тщательно измельченная пища быстрее переваривается, а потому все лишнее выводится из организма до того, как попадет в кровоток. Этому способствуют и ферменты в слюне, ведь расщепление органических соединений начинается еще во рту.

Учимся есть медленно

Вот восемь простых советов, как научится есть не на ходу, а медленно, чтобы обеспечить организму максимум пользы от продуктов питания:

1. Есть нужно в максимально спокойной обстановке, где нет посторонних раздражителей, отвлекающих от приема пищи.
2. В рационе должно быть много продуктов, содержащих клетчатку. Они требуют более длительного пережевывания. Примером таких продуктов можно назвать свежие фрукты и овощи.
3. Во время пережевывания еды положите приборы на стол.
4. Старайтесь установить для себя минимальное количество пережевывающих движений, приходящихся на один кусок пищи. Поначалу это будет казаться странным и неудобным, но со временем войдет в привычку на уровне автоматизма.
5. Выкладывайте еду в меньшие тарелки. Так мозг будет воспринимать порции большими, чем они есть на самом деле.
6. Используйте меньшие столовые приборы.
7. Если в какой-то момент проявится спешка, нужно отставить в сторону всю посуду и сделать 5-10 глубоких вдохов, после чего вернуться обратно к трапезе.
8. Выделяйте специально время на еду. Это должно быть минимум 20-30 минут, а для ужина — еще больше.

Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание

Что будет, если перестать есть? Что происходит с человеком во время голодания?

В погоне за идеальной фигурой многие девушки решаются применить крайние меры. Голодание – это одна из методик похудения, которая чаще всего оказывает очень вредное воздействие на организм. Но этот способ используется и в лечебных целях, но мало людей знает об этом. Сегодня мы разберем, что будет, если перестать есть.

Самые ужасные последствия голодания

Если вы решили перестать употреблять пищу практически полностью или вовсе на некоторое время отказаться от еды, то вам нужно знать самые губительные последствия такой голодовки. Итак, вам придется столкнуться с такими факторами:

• Синюшный оттенок лица.
• Запах ацетона изо рта.
• Сильные головные боли.
• Неестественная консистенция мочи.

Многие авторы книг о похудении уверяют, что если резко перестать есть, то из организма выведутся все шлаки и токсины. Но не спешите им верить, поскольку процесс, который начнется после некоторого времени голодовки, объясняется совсем другими причинами.

Что же на самом деле происходит с организмом при голодании

Если вы решите не есть, то через определенное время в вашем организме начнутся изменения. Если голодовка будет продолжаться очень долго, то эти перемены могут стать необратимыми. Итак, что будет, если перестать есть:

1. Организм начнет черпать энергию из внутренних запасов. Это может быть глюкоза, взятая из крови, подкожный жир или кетоновые тела.
2. Резко упадет уровень глюкозы в крови.
3. Организм с помощью внутренних резервов постарается этот уровень восполнить.
4. Из-за манипуляций организма с глюкозой образуются шлаки и токсины. Кстати, из-за этого многие люди уверены, что голодание способствует выведению вредных веществ из организма. Это не так, поскольку вещества образуются непосредственно во время голодовки, а не до ее начала.
5. Организм впадет в стрессовое состояние, вывести из которого его можно будет либо постепенным возвращением к обычному режиму, либо с помощью фармацевтических препаратов.

Как следствие этих процессов проявятся всевозможные заболевания, о которых мы поговорим ниже.

Чем опасно голодание

Если перестать есть совсем, в скором времени ваше самочувствие будет ухудшаться. Уже через 1-2 недели вам придется обратиться в больницу. После определенного обследования вам поставят один из этих диагнозов:

• Язва желудка и другие заболевания пищеварительной системы.
• Ухудшение работы иммунной системы.
• Расстройства нервной системы.

Вы будете чувствовать себя очень плохо, у вас будет болеть голова и желудок. Кроме того, сильное нервное раздражение и повышенная утомляемость станут вашими постоянными спутниками.

О лечебном голодании

Существуют методики лечебного голодания, которые способны помочь организму справиться с повышенной нагрузкой на пищеварительную систему. Однако если девушка просто решила перестать есть, это нельзя считать оздоровительным процессом. Лечебное голодание – это не полный и не постоянный отказ от пищи. Чтобы методика привела к положительному результату и не навредила вашему здоровью, соблюдайте инструкцию:

1. Перед отказом от еды постепенно уменьшайте в рационе количество потребляемого белка.
2. Подготовьтесь морально к тому, что вы вообще не будете есть на протяжении определенного времени.
3. Во время голодовки пейте больше воды.
4. После голодовки не начинайте есть в больших количествах. Постарайтесь сразу не есть, а пить соки или разные виды чая, а уже потом включайте в рацион пищу. Начинайте с легких продуктов, постепенно возвращаясь к нормальному режиму.

Помните, что начинать лечебное голодание можно только после разговора с врачом. Кроме того, методика разработана исключительно для оздоровления организма. Если вы хотите похудеть, выберите другой способ.

Когда нужно прекратить голодать

Если вы решились перестать есть на определенное время, не забывайте, что при определенных признаках голодовку необходимо прекратить. Это очень важно, поскольку вы рискуете сильно ухудшить состояние здоровья. Итак, когда нужно прервать методику:

• Если ваш вес уменьшился на 20% и более.
• Если вы чувствуете резкий упадок сил.
• Если у вас начались обмороки.
• Если вас мучают постоянные головные боли.
• Если ваш доктор решил, что вы должны снова начать есть.

Итак, мы разобрали, что будет, если перестать есть. Помните, что организм каждого человека будет реагировать на голодовку по-разному. Поэтому у вас могут возникнуть такие симптомы, о которых вы даже не подозреваете. Не всегда они могут быть обратимыми.

Полезные советы и рекомендации

Если вас все еще интересует вопрос, что будет, если перестать есть, и вы хотите проверить это на практике, то подумайте, как может отреагировать ваш организм на такой стресс. Последствия могут проявиться сразу. Но бывают случаи, когда они появляются спустя не один год. В последнем случае вы даже не будете догадываться, в чем причина резкого ухудшения здоровья. Чтобы голодание вам не повредило, прислушайтесь к советам профессиональных врачей:

• Никогда не переставайте есть без рекомендаций врача.
• Не голодайте дольше, чем 5 дней.
• Если ваш организм начал реагировать на голодовку проявлением неприятных симптомов, начните кушать снова.
• Не переставайте есть резко.
• После голодовки возвращайтесь к прежнему рациону постепенно.

Таким образом, голодание – это плохая идея, если у вас нет особых причин для этого, связанных с состоянием здоровья. Берегите себя, не стоит вводить организм в стрессовое состояние без рекомендаций врача.

Почему можно есть на ночь? Отвечает врач-диетолог

https://rsport.ria.ru/20201104/eda-1583006220.html

Почему можно есть на ночь? Отвечает врач-диетолог

Почему можно есть на ночь? Отвечает врач-диетолог

Врач-диетолог Ольга Кораблева рассказывает РИА Новости, почему ужин перед сном никак не связан с лишним весом, и что делать, если вы хотите отучиться от. .. Спорт РИА Новости, 04.11.2020

2020-11-04T12:35

2020-11-04T12:35

2020-11-04T12:35

зож

здоровье

диета

питание

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn24.img.ria.ru/images/96670/92/966709266_99:0:1902:1014_1920x0_80_0_0_f7c3295fa36ba4edb67eed58ed963e89.jpg

Врач-диетолог Ольга Кораблева рассказывает РИА Новости, почему ужин перед сном никак не связан с лишним весом, и что делать, если вы хотите отучиться от привычки проверять ночью холодильник. Жира не будетТе продукты, которые вы едите в одиннадцать часов вечера, не являются более калорийными, чем продукты, съеденные в два часа дня. Есть миф, что прием пищи на ночь, во-первых, вызывает брожение и, во-вторых, поскольку во время сна вы энергию не тратите, переходит в жир. На самом деле и избыточных килограммов, и брожения не будет, если вы не переели, и не съели слишком много углеводов, которые желудок не в состоянии переварить. Продукты из «зоны риска», которые сами по себе вызывают газообразование — это бобовые — фасоль, горох, капуста, отруби, черный злеб. Главное — распорядокОрганизм человека легко адаптируется к новым для себя условиям: если вы привыкли завтракать в полдень, а ужинать в полночь, ваш ЖКТ со временем привыкает и начинает работать по этой модели.Колбаса и адреналинГоворить, что поздний ужин приводит к лишнему весу позволяет тот факт, что те, кто поздно едят, в целом имеют другие нездоровые привычки, например, ночной фастфуд за просмотром телевизора. Привычка поощрять себя после трудового дня — сладким, копченостями, булочками, газировкой — в целом вредная. Такая пища, во-первых, с трудом переваривается, во-вторых, возбуждает нервную систему. Кроме того, мясные полуфабрикаты содержат аминокислоту терамин — благодаря ей поднимается норадреналин, гормон, который не дает уснуть.Чем перекуситьГлавное, чтобы ужин не превышал четверть от калорийности и объема дневного рациона. Если вы считаете, что съели в течение дня достаточно, а ближе ко сну у вас появляется голод, перекусите омлетом (лучше белковым), небольшим количеством орехов, несладким йогуртом или творогом. Вы быстрее уснете, у вас не будет ощущения, что вы чем-то себя обделяете, и с утра вы не ощутите тяжесть в животе.Больше днемВ случае, если вы любитель ночных походов к холодильнику, и вас тяготит эта привычка, скорее всего, вы не наедаетесь качественной пищей — в первую очередь, белком — в течение дня. Пересмотрите свой рацион в пользу куриной грудки, рыбы, яиц и медленных углеводов, то есть круп, сваренных на воде. Съедайте больше на завтрак и обед — так, чтобы не перекусить и остаться голодным, а именно плотно наесться. Тогда на ужин естественным образом вы съедите меньше.

https://rsport.ria.ru/20200930/myaso-1578025290.html

https://rsport.ria.ru/20201103/kishechnik-1582893932.html

https://rsport.ria.ru/20201012/voda-1579398971.html

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og. xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://rsport.ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn22.img.ria.ru/images/96670/92/966709266_324:0:1676:1014_1920x0_80_0_0_ebdbe577f64367ac486cfe9f70a0ad41.jpg

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Спорт РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

здоровье, диета, питание

Врач-диетолог Ольга Кораблева рассказывает РИА Новости, почему ужин перед сном никак не связан с лишним весом, и что делать, если вы хотите отучиться от привычки проверять ночью холодильник.

Жира не будет

Те продукты, которые вы едите в одиннадцать часов вечера, не являются более калорийными, чем продукты, съеденные в два часа дня. Есть миф, что прием пищи на ночь, во-первых, вызывает брожение и, во-вторых, поскольку во время сна вы энергию не тратите, переходит в жир.

На самом деле и избыточных килограммов, и брожения не будет, если вы не переели, и не съели слишком много углеводов, которые желудок не в состоянии переварить. Продукты из «зоны риска», которые сами по себе вызывают газообразование — это бобовые — фасоль, горох, капуста, отруби, черный злеб.

«Что касается ночных энергозатрат, то замедление работы органов во сне не такое большое — это примерно 10-20% от базового обмена веществ. То есть главное — не переедать, и держать в голове баланс калорий: помнить, сколько вы съели в течение дня», — считает Ольга Кораблева.

30 сентября 2020, 22:15ЗОЖЧто будет, если перестать есть мясо? Рассказывает диетолог

Главное — распорядок

Организм человека легко адаптируется к новым для себя условиям: если вы привыкли завтракать в полдень, а ужинать в полночь, ваш ЖКТ со временем привыкает и начинает работать по этой модели.

Колбаса и адреналин

Говорить, что поздний ужин приводит к лишнему весу позволяет тот факт, что те, кто поздно едят, в целом имеют другие нездоровые привычки, например, ночной фастфуд за просмотром телевизора. Привычка поощрять себя после трудового дня — сладким, копченостями, булочками, газировкой — в целом вредная. Такая пища, во-первых, с трудом переваривается, во-вторых, возбуждает нервную систему. Кроме того, мясные полуфабрикаты содержат аминокислоту терамин — благодаря ей поднимается норадреналин, гормон, который не дает уснуть.

3 ноября 2020, 19:10ЗОЖДиетолог назвала продукт, улучшающий работу кишечника

Чем перекусить

Главное, чтобы ужин не превышал четверть от калорийности и объема дневного рациона. Если вы считаете, что съели в течение дня достаточно, а ближе ко сну у вас появляется голод, перекусите омлетом (лучше белковым), небольшим количеством орехов, несладким йогуртом или творогом. Вы быстрее уснете, у вас не будет ощущения, что вы чем-то себя обделяете, и с утра вы не ощутите тяжесть в животе.

«Если у вас проблемы с засыпанием, в качестве вспомогательного средства можно включить в состав ужина продукты, которые богаты мелатонином (гормоном, который отвечает за то, когда мы идем спать и когда просыпаемся – прим. ред.). Это вишня (1300 нанограммов на 100 граммов), грецкие орехи (270 нанограммов на 100 граммов), кукурузная каша (180 нанограммов на 100 граммов)», — говорит диетолог.

12 октября 2020, 13:30ЗОЖМожно ли запивать еду? Отвечает врач-диетолог

Больше днем

В случае, если вы любитель ночных походов к холодильнику, и вас тяготит эта привычка, скорее всего, вы не наедаетесь качественной пищей — в первую очередь, белком — в течение дня. Пересмотрите свой рацион в пользу куриной грудки, рыбы, яиц и медленных углеводов, то есть круп, сваренных на воде. Съедайте больше на завтрак и обед — так, чтобы не перекусить и остаться голодным, а именно плотно наесться. Тогда на ужин естественным образом вы съедите меньше.

17 Негативное влияние фастфуда на ваш организм

Фастфуд. Это дешево, удобно и хищно продают нам, когда мы молоды, в надежде, что будем потребителями на всю жизнь. Для многих компаний эта стратегия окупилась: по данным CDC, более 1 из 3 взрослых американцев потребляют фаст-фуд в определенный день.

Но в этой математике есть загвоздка. Если мы будем есть слишком много этого, продолжительность жизни этого частого потребителя может быть намного короче, чем если бы он ел больше еды, не связанной с клоунами, полковниками, королями и веснушчатыми девушками с красными косичками.Исследования показали, что чем выше соотношение ресторанов быстрого питания и круглосуточных магазинов к продуктовым магазинам и поставщикам продукции рядом с домом, тем выше распространенность ожирения и диабета, которые увеличивают риск ранней смерти в этих сообществах.

Видите ли, во многих случаях фаст-фуд является сильно переработанным и содержит большое количество углеводов, добавленный сахар, нездоровые жиры и натрий. Эти продукты почти всегда высококалорийны, но при этом не обеспечивают полноценного питания. И когда фаст-фуд часто заменяет в вашем рационе полноценные цельные продукты, это может привести ко всем видам плохих последствий для здоровья.Срыв ваших целей по снижению веса — лишь одна из них.

Вот 17 страшных побочных эффектов фаст-фуда, и все они могут произойти с вашим телом за относительно короткий промежуток времени.

Shutterstock

С большими порциями, часто с высоким содержанием жира, фаст-фудами, такими как гамбургеры, картофель фри и молочные коктейли, фаст-фуд часто дает изрядную дозу калорий. «Эти большие порции часто вызывают чувство сытости и вялости», — говорит Мариса Мур, MBA, RDN, LD.

Shutterstock

Фаст-фуд может вызвать проблемы с кожей, например прыщи.«Нет, дело не в шоколаде или жареных компонентах», — говорит Эми Шапиро, MS, RD, CDN, основатель Real Nutrition NYC. «Во всем виноват простой сахар, белая мука и пустые углеводы, такие как картофель фри».

ОСТАВАЙТЕСЬ В ИНФОРМАЦИИ : Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать последние новости о еде прямо на ваш почтовый ящик.

Shutterstock

Некоторые продукты содержат больше натрия, но натрий также добавляется во многие пищевые продукты. Некоторые из этих добавок — глутамат натрия (MSG), нитрит натрия, сахарин натрия, пищевая сода (бикарбонат натрия) и бензоат натрия, которые используются в качестве ароматизаторов или консервантов.Что касается диетических пределов натрия, рекомендуется, чтобы взрослые оставались менее 1500 миллиграммов в день и никогда не должны потреблять более 2300 миллиграммов в день. Одна порция фаст-фуда может превышать 2300 миллиграммов. Слишком много натрия заставляет ваше тело удерживать воду, из-за чего вы чувствуете вздутие живота и отечность.

Shutterstock

Фаст-фуды, такие как бургеры с беконом, некоторые жареные продукты и молочные коктейли, часто содержат много насыщенных жиров. «Давно установлено, что насыщенные жиры могут отрицательно влиять на сердце, но есть также исследования, которые показывают, что высокое потребление насыщенных жиров может негативно повлиять на функцию мозга и память», — говорит Мур. Она добавляет, что более высокое потребление насыщенных жирных кислот может ухудшить скорость памяти, гибкость и перспективную память (вашу способность помнить о том, что вы намеревались делать). Вы не собирались заезжать в автодром, помните?

Shutterstock

Пищевые волокна (обычно содержащиеся в овощах, фруктах, цельнозерновых, орехах и семенах) играют доминирующую роль в пищеварительной системе. Клетчатка помогает поддерживать нормальную работу пищеварительного тракта, выводя шлаки из организма. Это может помочь снизить уровень холестерина и поддерживать нормальный уровень сахара в крови.«К сожалению, большинство фаст-фудов не содержат большого количества пищевых волокон», — говорит Уайт. Что значит? Эти 43 лучших продукта с высоким содержанием клетчатки!

Shutterstock

Если вы переключитесь со сбалансированной диеты, состоящей из цельных продуктов, на фаст-фуд, наиболее очевидной разницей, которую вы заметите, будет огромный рост (в основном пустых) калорий, которые вы потребляете за один прием пищи. Привет, жир на животе. И что еще хуже: «Высококалорийное потребление может привести к ожирению, которое подвергает вас риску развития хронических заболеваний», — предупреждает Джим Уайт, доктор медицинских наук, ACSM, владелец Jim White Fitness & Nutrition Studios.Согласно исследованию, опубликованному в Journal of the American College, взрослые, которые сообщили о том, что ели фаст-фуд хотя бы в один из двух дней, в которых они были опрошены исследователями, имели более высокий индекс массы тела (ИМТ), чем те, кто не ел фаст-фуд. питания. Исследователи пришли к выводу, что частое употребление фаст-фуда может способствовать увеличению веса .

Shutterstock

Высококалорийный фаст-фуд сопровождается низким содержанием питательных веществ. Слишком много, и ваше тело начнет испытывать нехватку необходимых питательных веществ, необходимых для правильного функционирования.«Ваше тело временно наполнено пустыми продуктами, которые не обеспечивают питание, поэтому, даже если вы съели много калорий, вы не будете долго насытиться», — говорит Шапиро.

Shutterstock

Фталаты, класс химических токсинов, нарушающих работу эндокринной системы, используются для производства пластиковой упаковки для пищевых продуктов и напитков. К сожалению, они вредны для вашего здоровья. Одно исследование Environment International , проведенное в 2018 году, показало, что у людей, которые часто ели фаст-фуд, уровень метаболитов фталата на 35 процентов выше, чем у людей, которые в основном едят продукты, купленные в продуктовом магазине и приготовленные дома.Плохие новости для любителей завтрака в течение всего дня, так как исследование Environmental Science & Technology показало, что фталаты связаны с воспалением, а другое исследование Environmental Health связывало повышенное воздействие фталатов с метаболическим синдромом: заболевание, которое также обычно ассоциируется с повышенным риском воспаления. уровни воспаления. Воспаление может вызвать множество проблем со здоровьем, от ожирения до дефицита питательных веществ.

Частое употребление газированных напитков может привести к ухудшению здоровья полости рта, говорит Лия Кауфман, MS, RD, CDN.Употребление большого количества соды увеличивает количество кислоты во рту, что в конечном итоге вызывает кариес и кариес. «Некоторые из ваших десертов быстрого питания, такие как McFlurries или Frosty, также могут добавить к этому», — говорит она. И это еще не все.

Shutterstock

Недавнее исследование показывает, что употребление фаст-фуда может вызвать более высокий уровень депрессии, говорит Шапиро. Одно исследование показало, что у людей, которые ели фаст-фуд, вероятность развития депрессии на 51 процент выше, чем у тех, кто этого не делал.

Shutterstock

Натрий также может способствовать повышению артериального давления или увеличению сердечной мышцы. Если у вас застойная сердечная недостаточность, цирроз или заболевание почек, слишком большое количество соли может способствовать опасному скоплению жидкости. По данным Гарвардской медицинской школы, избыток натрия может также увеличить риск образования камней в почках и заболеваний почек.

Shutterstock

Фаст-фуд с высоким содержанием углеводов повышает уровень сахара в крови. Когда вы потребляете продукты на основе белой муки, такие как булочка из бургера или картофель фри с бутербродом, ваше тело усваивает большое количество белого сахара.«Частое употребление этих продуктов может привести к таким заболеваниям, как ожирение, которое, по мнению Американской медицинской ассоциации, является клиническим диагнозом, и диабет», — говорит Кауфман.

Shutterstock

В фаст-фудах не хватает жирных кислот омега-3. Шокер! Нехватка этих полезных жиров может вызвать более тревожное психическое состояние. Но не только то, чего не хватает фастфуду, может вызывать беспокойство. Этот продукт также богат рафинированными углеводами, что может привести к колебаниям уровня сахара в крови.Если уровень сахара в крови упадет до гипогликемического уровня, вы можете испытать беспокойство, дрожь, спутанность сознания и усталость.

Shutterstock

Многие фаст-фуды приготовлены из продуктов животного происхождения, жарятся во фритюре и подаются с сыром и соусами для макания с высоким содержанием жира. «Высокое содержание жира в фаст-фуде может способствовать высокому уровню холестерина, что также может привести к атеросклерозу. Это происходит, когда бляшки накапливаются в артериях и препятствуют притоку крови к сердцу и органам», — говорит Уайт.Более того, фаст-фуд может снизить уровень хорошего холестерина (ЛПВП), подвергая опасности ваше сердце и здоровье.

Shutterstock

PhIP является сокращением от 2-амино-1-метил-6-фенилимидазо (4,5-b) пиридина. По данным Комитета врачей по ответственной медицине, это броское химическое вещество присутствовало в более чем 100 образцах курицы-гриль в фаст-фуде, которые были протестированы в исследовании 2008 года, опубликованном в Nutrition and Cancer . Организация утверждает, что вещество, которое образуется при нагревании мяса до определенной температуры, связано с раком груди, простаты и толстой кишки у человека. После того, как в 2009 году был подан коллективный иск, газета Daily News сообщила, что Burger King уладил дело и согласился разместить предупреждения в своих ресторанах в Калифорнии.

Кроме того, вы также найдете нитрат натрия и нитрит натрия в мясных продуктах быстрого приготовления. Эти добавки используются для поддержания цвета мяса и подавления роста бактерий. Согласно метаанализу, опубликованному в журнале Nutrients, оба химиката могут распадаться на нитрозамины — вещества, потенциально способные вызвать рак.

Shutterstock

Жиры, обычно содержащиеся в фаст-фуде, состоят из насыщенных жирных кислот. Это жиры, твердые при комнатной температуре, часто получаемые из животных и некоторых растительных масел, таких как пальмовое масло. Вы найдете его в изобилии, скажем, в чизбургере или картофеле-фри. Уайт предупреждает, что эти жиры могут повысить уровень «плохого» холестерина ЛПНП, что приводит к повышенному риску сердечно-сосудистых заболеваний.

Shutterstock

Как мы уже упоминали, фастфуд обычно богат натрием.Один Биг Мак содержит 970 мг натрия, что превышает одну треть рекомендуемой дневной нормы. Шапиро предупреждает, что высокое потребление натрия может привести к ослаблению костей, что может привести к остеопорозу.

Не можете перестать есть нездоровую пищу? Вот почему

Перейти к: Разве это не сила воли? | Как нездоровая пища должна быть «в самый раз» | Наука о точке блаженства | Какие продукты являются основными виновниками? | Лучшие советы по уменьшению тяги к нездоровой пище | Возьмите домой сообщение

Тяга к нездоровой пище — частая причина того, что люди «срываются» со своими планами здорового питания.Они могут привести к нездоровому питанию и стать самым большим препятствием для похудания.

Вы когда-нибудь замечали, что жаждете второй порции десерта после сытного обеда или заканчиваете пакет чипсов или шоколада? Ты не одинок! С некоторыми продуктами может быть невероятно сложно понять, когда нужно остановиться.

Что делает некоторые продукты неотразимыми? Что заставляет нас возвращаться за новыми блюдами, даже если мы знаем, что наелись? Что заставляет нас переедать продукты, которые, как мы знаем, вредны для нас?

Разве это не сила воли?

Мы часто ругаем себя за то, что поддавались пристрастию к нездоровой пище, но не случайно, что этим продуктам так трудно сопротивляться.Пищевая промышленность разрабатывает продукты питания так, чтобы они были максимально вкусными, с целью преодолеть наши внутренние сигналы «стоп» и побудить нас покупать больше.

Итак, какова формула победы? Если и есть один человек, которого нужно поблагодарить (или проклясть) за то, что он понял, что заставляет нас потянуться за другим ломтиком, так это Ховард Московиц, американский исследователь рынка, известный тем, что создает вызывающие привыкание сочетания вкусов, которые разлетаются с полок.

История о том, как пищевые гиганты отказываются прислушиваться к обеспокоенности по поводу ожирения и как такие люди, как Московиц, придумывают нездоровую пищу, чтобы вызывать максимальное удовольствие, изложена в этой статье New York Times.

Ключевые точки:

• Чтобы противостоять тяге к нездоровой пище, нужна не сила воли.
• Нежелательная пища специально разработана, чтобы воздействовать на наши рецепторы удовольствия в мозгу.

Как нездоровая пища должна быть «в самый раз»

Вы когда-нибудь замечали, что независимо от того, насколько вы чувствуете себя сытым после еды, всегда есть место для десерта? Скорее всего, это связано с психологическим феноменом, который называется «сенсорная сытость».

По мере того, как мы потребляем больше определенного аромата, наши вкусовые рецепторы все больше и больше устают от него, и мы перестаем есть эту пищу. Когда нам преподносят новый вкус, мы получаем от него больше награды, и поэтому продолжаем есть. Мы можем увидеть эту концепцию в действии на «шведском столе»; мы, скорее всего, съедим больше, потому что есть множество вкусов, которые могут заинтересовать наши вкусовые рецепторы!

Однако нашу вкусовую систему можно обмануть, если смешать соль, жир и сахар в тщательно отмеренных количествах, чтобы они были «в самый раз». В этот момент мы продолжаем возвращаться за новым, даже когда наши тела пытаются сказать нам остановиться, потому что мы продолжаем испытывать удовольствие.

Московиц придумал это как «точку блаженства» — точные измерения жира, сахара и соли, которые вызывают покалывание в наших вкусовых рецепторах и подавляют естественные сигналы остановки мозга. Эта точка блаженства играет важную роль в том, почему мы жаждем определенных продуктов, вызывающих привыкание, таких как мороженое и чипсы. Даже у самых волевых людей может показаться, что этим желаниям невозможно противостоять.

Ключевые точки:

• Чем больше мы едим один вид пищи, тем менее приятным мы находим вкус.
• Еда, попавшая в точку блаженства, перекрывает естественный сигнал мозга «стоп» и продолжает доставлять нам удовольствие.
• Это приводит к тому, что нам хочется все больше и больше этой заманчивой еды.

Наука, стоящая за точкой блаженства

Так что же происходит, когда мы потребляем такую ​​пищу? Почему мы не можем насытиться?

Наш организм реагирует на пищу, которая достигает точки блаженства, запуская в нашем мозгу механизмы вознаграждения и стимулируя передачу сигналов дофамина.Дофамин — это нейротрансмиттер (химический посланник) в мозгу, связанный с чувствами эйфории, блаженства, мотивации и удовольствия.

Результатом этого является чувство удовольствия, которое действует как кайф, и мы продолжаем возвращаться снова и снова. Это приводит к бесконечному циклу тяги к еде, увеличению веса и увеличению тяги!

В своем выступлении на TED по этой теме психиатр Джадсон Брюэр указывает, что этот цикл построен на контекстно-зависимой памяти. Наш мозг запоминает, какие действия заставляют нас чувствовать себя хорошо, например, есть шоколад.Затем, когда мы чувствуем себя плохо по какой-либо причине, наш мозг говорит: «Шоколад может помочь», и мы начинаем есть шоколад. После того, как мы достаточно повторим этот процесс, он станет автоматической привычкой.

Конечно, еда приносит удовольствие и многими другими способами; например, вызывая чувство ностальгии или наслаждаясь едой в обществе семьи и друзей. В этом нет абсолютно ничего плохого, но есть разница между наслаждением едой и формированием нездоровых привычек путем переедания продуктов, которые достигают точки нашего блаженства.

Исследование показало, что когда крысы едят сахар и жиры по отдельности, их мозг посылает им сообщения, чтобы они остановились, когда они наелись. Однако, когда они объединились в восхитительно декадентский дуэт, их рецепторы удовольствия перешли в режим перегрузки, перекрыв внутренний выключатель. Вдобавок к этому, чем больше еды, вызывающей блаженство, потребляли крысы, тем больше им приходилось есть, чтобы в следующий раз получить такое же удовольствие.

Исследования показали, что сахар вызывает такое же привыкание, как и некоторые наркотики, превосходя нашу способность осознавать, когда мы наелись. Так что неудивительно, что сложно съесть только одно печенье, когда сахар в сочетании с солью и жиром достигает точки блаженства.

Ключевые точки:

• Наши тела реагируют на продукты, которые попадают в точку блаженства, запуская в нашем мозгу механизмы вознаграждения и стимулируя передачу сигналов дофамина.
• Наш мозг запоминает, какие продукты заставляют нас чувствовать себя хорошо, и вызывает тягу к этим продуктам, когда мы чувствуем себя плохо.
• Нет ничего плохого в том, чтобы наслаждаться едой, но переедание в результате страстного желания по любой причине обычно сводится к точке блаженства.

Какие продукты являются основными виновниками?

Вы можете быть удивлены, узнав, какие продукты являются виновниками. Вот некоторые очевидные предметы для получения очков блаженства:

• Торты
• Печенье
• Пончики
• Мороженое
• Чипсы
• Маффины
• Шоколад
• Сладости

Однако это больше, чем просто очевидная еда. В следующий раз, когда вы купите банку томатного соуса в супермаркете, остановитесь, чтобы взглянуть на ингредиенты и увидеть, сколько сахара и соли спрятано внутри.Менее очевидные продукты точки блаженства включают:

• Соусы
• Повязки
• отжиманий
• Супы
• Хлеб
• Зерновые батончики

Удивительно, но все эти продукты могут содержать то желанное трио соли, сахара и жира, которое заставляет нас возвращаться за новыми продуктами.

Ключевые точки:

• Избегание очевидных продуктов, таких как пирожные и печенье, может помочь уменьшить вашу тягу к этим продуктам в будущем.
• Удивительно, но многие неожиданные продукты также были созданы, чтобы заставить вас хотеть большего.

Лучшие советы по уменьшению тяги к нездоровой пище

1) Отказаться от привычки

В упомянутом выше выступлении на TED Джадсон Брюэр объясняет, что лучший способ избавиться от привычки, такой как нездоровая пища, — это осознать, что происходит в вашем разуме и теле, когда мы жаждем.

Вместо того, чтобы игнорировать свою тягу к еде, постарайтесь проявить любопытство и понять, что вы чувствуете, когда испытываете желание или едите определенную пищу.Понимание того, что происходит, когда мы едим нездоровую пищу, помогает нам отступить и перестать интересоваться этой привычкой.

В следующий раз, когда у вас возникнет тяга к нездоровой пище, проявите любопытство к тому, что происходит («Я чувствую себя грустно, напряженно или голодно?»), Чтобы отпустить эту тягу. Затем, если вы повторяете этот процесс достаточно часто, это поможет вам избавиться от привычки кушать из-за тяги. Подумайте о поиске других способов эмоциональной разрядки, если вы заметили, что испытываете тягу к нездоровой пище, когда испытываете стресс или грустите.Прогулка, музыка или ведение дневника — все это может помочь избавиться от стресса.

2) Внимательно ешьте нездоровую пищу

Внимательное питание может помочь нам избавиться от привычек и при этом время от времени наслаждаться нездоровой пищей. Это включает в себя сосредоточение исключительно на вкусе и текстуре пищи, которую вы едите, и на любых ощущениях, которые вы испытываете в данный момент.

Иногда употребление нездоровой пищи — часть жизни. Главное — съесть его, не отвлекаясь (например, не перед телевизором или за столом на работе), и наслаждаться им, чтобы вы чувствовали себя удовлетворенными, не переедая.Осознанное питание может помочь нам настроиться на наши внутренние сигналы голода и предотвратить их подавление.

3) Создавайте сбалансированное питание

Построение сбалансированного питания может помочь нам почувствовать удовлетворение и снизить риск тяги к нездоровой пище между приемами пищи. Выбираю:

• Свежие овощи (например, шпинат и перец).
• Необработанное мясо и рыба (например, курица или лосось).
• Варианты цельнозерновых углеводов (например, коричневый рис или ржаной хлеб).

Вот пример 7-дневной диеты, которая приносит удовлетворение и ориентирована на сбалансированное и здоровое питание.

4) Помните о еде точки блаженства

Постарайтесь узнавать о неожиданных пищевых продуктах, которые мы употребляем каждый день (например, томатный соус), которые также были разработаны для получения точки блаженства. Настоящая еда не требует суеты и изысканной упаковки, чтобы иметь прекрасный вкус. Попробуйте поэкспериментировать с приготовлением еды, чтобы заменить покупную еду с добавлением сахара и соли.

Например, вы можете легко приготовить томатный соус, используя нарезанные консервированные помидоры, зелень и чеснок. Употребление настоящей пищи не будет подавлять сигналы голода, не будет чрезмерно стимулировать систему вознаграждения мозга и по-прежнему имеет восхитительный вкус.

5) Сон

Когда мы обсуждаем тягу к нездоровой пище, часто забывают о сне. Однако исследования показали, что чем больше мы недосыпаем, тем больше чувствуем голод. Вдобавок к этому, когда мы устаем, мы с большей вероятностью будем хотеть и есть высококалорийную, богатую сахаром и жиром нездоровую пищу, а не здоровые закуски. 8-9 часов сна по сравнению с 6-7 часами могут значительно снизить риск тяги к нездоровой пище.

Ключевые точки:

• Любопытство и осознание того, что происходит, когда мы испытываем тягу к нездоровой пище, и что мы чувствуем, когда едим ее, может помочь нам избавиться от привычки тянуть.
• Распознавание продуктов, приносящих блаженство, и построение сбалансированного питания могут уменьшить нашу тягу к нездоровой пище.
• Недостаток сна усиливает чувство голода и влияет на выбор продуктов питания.

Забрать домой сообщение

• Переедание в результате тяги к нездоровой пище — это не сила воли.
• Пищевая промышленность вложила много денег, чтобы найти идеальное сочетание соли, жира и сахара, которое доставляет максимальное удовольствие.
• Эта точка блаженства запускает в нашем мозгу механизмы вознаграждения и стимулирует передачу сигналов дофамином (гормоном удовольствия).
• Затем наш мозг узнает, что эти продукты заставляют нас чувствовать себя хорошо, и мы жаждем их, когда нам плохо.
• Очевидные продукты, такие как шоколад и пирожные, были созданы так, чтобы достигать точки блаженства, когда мы их едим.
• Менее очевидные продукты, такие как томатный соус и хлеб, также иногда подвергались аналогичной обработке!
• Проявление любопытства и осознание того, что вы чувствуете, когда едите нездоровую пищу, может помочь избавиться от этой привычки.
• Сбалансированное питание и хороший сон могут значительно снизить тягу к нездоровой пище.

Почему я не худею на кето? 10 причин

Кето-диета — это диета, которая значительно ограничивает потребление углеводов. Обычно организм расщепляет углеводы на сахарную глюкозу, которую использует для получения энергии. Когда в организме недостаточно углеводов, он переходит в стадию, называемую кетозом.

Во время кетоза организм очень эффективно сжигает жир и использует его вместо глюкозы для получения энергии. Это сжигание жира делает кетогенную диету популярным выбором для людей, которые хотят похудеть.

Однако некоторые люди могут обнаружить, что они не худеют на кето-диете. В большинстве случаев это происходит потому, что они не впали в кетоз.

Есть и другие причины, по которым человек не может похудеть при соблюдении кето-диеты. В этой статье мы описываем различные возможности. Мы также даем несколько общих советов, которые могут помочь человеку достичь своих целей по снижению веса.

Поделиться на Pinterest Человек, соблюдающий кето-диету, должен стараться получать углеводы только на 5–10% от потребляемых калорий.

Обычно, когда человек не худеет на кето-диете, это происходит потому, что он не достиг кетоза.

Самая распространенная причина, по которой не впадают в кетоз, — это недостаточное сокращение углеводов. Согласно статье о кетогенной диете 2019 года, углеводы должны составлять только 5–10% калорийности рациона человека.

В частности, большинство кето-диет требуют, чтобы человек сокращал потребление углеводов до 20–50 граммов каждый день.

Иногда человеку может казаться, что он резко сократил потребление углеводов. Тем не менее, они могут потреблять достаточно углеводов, чтобы организм мог производить энергию из глюкозы, и это предотвратит сжигание жира.

Человек, который не худеет на кето-диете, может получить пользу от покупки домашнего набора для тестирования. Эти наборы содержат тест-полоски, которые проверяют наличие кетонов в моче. Положительный результат говорит о том, что организм находится в кетозе.

Другой вариант — использовать небольшой прибор, называемый анализатором кетонового дыхания, который обнаруживает кетоны в выдыхаемом воздухе.

Домашнее тестирование может помочь людям убедиться, что они действительно входят в кетоз. Люди могут использовать эту информацию, чтобы внести изменения в рацион, которые помогут им достичь своих целей по снижению веса.

Многие низкоуглеводные диеты допускают умеренное количество белка. Некоторые люди ошибочно думают, что диета с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка — это кето-диета. Однако этот тип диеты вряд ли вызовет кетоз, потому что организм может расщеплять избыток белков на аминокислоты и преобразовывать их в виды сахара.

Человек, соблюдающий кето-диету, будет получать большую часть своих калорий из жиров, что должно составлять около 55–60% их потребляемых калорий. Такое потребление жира оставляет мало места для белка. Если белок составляет более 35% рациона человека, маловероятно, что он впадет в кетоз.

Для кето-диеты допустимы несколько видов углеводов, включая орехи и молочные продукты. Эти продукты, как правило, представляют собой продукты с высоким содержанием жиров и питательных веществ, которые являются отличным дополнением к кето-диете.Однако они также содержат углеводы.

Употребление слишком большого количества этих продуктов помешает человеку достичь и поддерживать кетоз.

Сахарные спирты обычно являются хорошим вариантом для людей, соблюдающих кето-диету. Они обеспечивают сладость без увеличения количества чистых углеводов в организме. Однако не все сахарные спирты одинаковы.

Мальтитол — это сахарный спирт, не дружественный к кето. Хотя мальтит технически является сахаром с низким гликемическим индексом (ГИ), он все же влияет на уровень сахара в крови.Этого эффекта достаточно, чтобы человек не впал в кетоз.

Человек, который потребляет больше калорий, чем его тело может сжечь, вряд ли похудеет. Люди, потребляющие слишком много калорий, могут набрать вес, даже если они находятся в состоянии кетоза.

Продукты с высоким содержанием жиров, как правило, содержат намного больше калорий, чем продукты с высоким содержанием углеводов и белков. Поэтому важно, чтобы люди отслеживали количество потребляемых калорий.

Сбалансированный план питания может помочь человеку достичь идеального веса.

Даже когда человек имеет в виду утвержденный план питания, если он постоянно перекусывает, это может значительно увеличить потребление калорий. Перекус может помочь предотвратить приступы голода, но он легко может саботировать усилия по снижению веса.

Многие алкогольные напитки, включая вино и пиво, богаты углеводами. Большинство форм кетоновой диеты не допускают эти виды алкоголя.

Крепкие спирты, такие как джин и водка, содержат меньше углеводов, что означает, что они обычно приемлемы для кето-диеты.Однако эти напитки очень калорийны. Таким образом, даже эти варианты могут предотвратить потерю веса.

Употребление алкоголя — простой способ увеличить потребление калорий, не обеспечивая организм питательными веществами.

Физические упражнения — важная часть здоровья. Физические упражнения также стимулируют обмен веществ в организме и сжигают калории. Поэтому это отличный инструмент для людей, сидящих на диете.

Упражнения могут быть особенно важны при кето-диете, поскольку продукты с высоким содержанием жиров, которые ест человек, содержат много калорий.Сжигание калорий с помощью упражнений может помочь человеку достичь желаемого веса.

Образ жизни с высоким уровнем стресса также может помешать человеку сбросить вес на кето-диете. Как отмечается в одном исследовании 2012 года, стресс может вызвать изменения в уровне гормонов, что может привести к увеличению веса или трудностям в похудании.

Хронический стресс может также вызывать у людей тягу к легкой пище. Эти продукты добавляют в рацион дополнительные калории.

Иногда человек может делать все правильно и все равно не может похудеть на кето-диете.В некоторых случаях это может быть связано с основным заболеванием, которое вызывает увеличение веса или препятствует его потере. Кроме того, лекарство, которое человек принимает от основного заболевания, может вызывать повышенный аппетит в качестве побочного эффекта.

Некоторые условия, которые могут способствовать увеличению веса, включают:

Человек должен обратиться к врачу, если он не может похудеть, несмотря на соблюдение строгой диеты и плана физических упражнений. Врач может провести тесты, чтобы определить, что мешает похуданию.Устранить проблему может лечение основного заболевания.

Следующие советы могут помочь человеку избежать распространенных ошибок в диете и сбросить вес на кето-диете:

• Ведение дневника питания : Отслеживая, что он потребляет в течение дня, человек может часто выявить любые продукты или режимы питания, например перекусы, которые могут препятствовать снижению веса.
• Обильное питье : Обильное питье помогает наполнить желудок, и это может помочь удержать человека от переедания или перекусов в течение дня.
• Жевательная резинка без сахара : Жевательная резинка без сахара, содержащая эритрит или стевию, может помочь избавиться от тяги к сладкому. Это также поможет свести к минимуму ненужные перекусы между приемами пищи.
• Высыпание : сон помогает регулировать нормальные циклы организма, а также снижает уровень стресса.

Достижение и поддержание кетоза может быть сложной задачей для многих людей. Кето-диета является строгой, и для достижения результатов люди должны ее строго соблюдать.

Однако, с некоторыми незначительными изменениями, большинство людей могут достичь кетоза и начать работать над достижением своих целей по снижению веса.

Любой, кто не может похудеть, несмотря на соблюдение кето-диеты и регулярные физические упражнения, может пожелать поговорить с врачом или диетологом.

Тема 13 — Вы предпочитаете есть вне дома или дома?

Практика письма на английском языке: Тема 13 — Образец 3

В настоящее время некоторые люди любят есть дома и готовить для себя еду, но другие отрицательно относятся к едят вне дома в ресторане или в ларьках. Насколько я понимаю, лучше дома есть. Есть множество причин, по которым я держусь, и я бы остановился здесь только на нескольких основных.

Нельзя отрицать, что у есть некоторое преимущество по первым очкам. Во-первых, состояние ресторана более комфортное и еда там обычно более вкусная. Тогда еда в ресторане станет отличным вариантом для встречи с друзьями. Кроме того, едят вне дома удобство и ярлык для людей.Для людей, занятых работой, приготовление пищи для себя создаст хлопоты и напрасно тратит время. Для молодого человека, который не умеет готовить самостоятельно, перекус в киосках решает проблему.

Основная причина моей склонности к еде дома заключается в том, что еда дома и приготовление пищи для себя могут усилить эмоции среди членов семьи и доставить удовольствие всем.

В современном обществе каждый день родители заняты работой и общением, а дети заняты учебой и играми.Для удобства и экономии времени они часто едят на улице. Тогда у них осталось так мало времени, чтобы поделиться ими. Ужин дома — это не только еда, но и возможность поговорить, пошутить и обменяться чувствами друг с другом. Может быть, кто-то думает, что приготовить ужин — это тяжелое бремя. Но я считаю, что готовить еду с семьей — это тоже весело, вероятно, ужин с семьей — это удовольствие. Помогите маме вместе с сестрами и братьями поесть в выходные и наслаждайтесь едой, и вы почувствуете, что все так хорошо.

Другая причина в том, что мне кажется, что поесть дома экономнее, чем пойти в ресторан и сэкономить деньги. На то же количество денег вы можете купить в магазине больше и лучше еды, чем в ресторане. Вы можете приготовить сытную еду для своих детей, а не есть нездоровую пищу с киосков с едой. А сэкономленные деньги можно потратить на многие другие способы, например, купить новую одежду и посмотреть фильм.

Вообще говоря, еда вне дома удобна и удобна для нашей жизни, в то время как поесть дома можно разделить с семьей. Учитывая все это, Я предпочитаю готовить себе еду и есть дома.

— Английский клуб Анапа —

………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………… .. ………………………………………….. ………………………………………….. ………………………………………….

Упражнение 1.Дополните текст правильными модальными глаголами с положительным или отрицательные формы.

Наши домашние правила.

я думаю, что наши домашние правила в порядке. Мы с братом 1. … пойти в парк или поиграть с нашим друзья после школы, а мы 2 …. сначала закончите домашнее задание. Я 3 …. ложиться спать допоздна по выходным, но я 4 …. идти рано ложиться спать в пятницу и субботу.

я 5 … встаю рано в субботу, а я 6 …. убери мою комнату. После обеда моя мама 7 …. до делаю покупки, и я обычно помогаю ей. Тогда я 8 …. делаю домашнее задание.

я 9 … пойти с моими друзьями в выходные, а я 10 …. (чтобы) вернуться домой пораньше.

Упражнение 2. Выберите правильные модальные глаголы.

Студент

1. Он … поспеши. У нас достаточно времени, чтобы попасть вовремя,

а. должен

б.не мог

c. не нужно

2. Я извините, я опоздал. … Я вхожу?

3. Это на улице очень холодно. Вы … наденьте одежду теплее, чем обычно.

4. Боюсь, я … подниму тебя сегодня.

а.мочь

б. не могу

c. не должен

5. Энн опоздала и я … подожди немного.

а. мочь

б.мог

c. должен был

6. Если вы плохо себя чувствуете, вы … примите лекарство.

7. Вчера она … пропустила экзамен, потому что заболела.

а. мог

б.должен был

c. должен

8. Вы … всегда приносите с собой все необходимое для занятий.

9. Пингвины … летают, несмотря на то, что они птицы.

а. не могу

б.не должен

c. не должен

10. Ты … ешь много сладкого. Они вредны для ваших зубов.

а. не могу

б. не должен

c.не должен

11. Вы … внимательно слушайте, когда говорит ваш учитель.

12. Мы … сделаем эту работу сейчас. Мы можем сделать это позже.

а. не иметь

б. не могу

c.не должен

13. Я … вчера так грубо разговаривал со своим учителем.

а. не мог

б. не сделал иметь

c. не нужно

14.Я … спал прошлой ночью, потому что было очень жарко.

а. не могу

б. не должен

c. не мог

15. Снова позвонить ему? Не ты …

а. не могу

б. должен

c. не нужно

16. Моя мама … водит машину, но не очень хорошо.

17.Ты … поговори с Томом об этом, потому что он избегает этой темы.

а. может не

б. не мог

c. не должен

18. Я не понимаю.Почему ты … делаешь это сейчас?

а. должен

б. мочь

c. иметь

19. Мы … чтобы встретимся завтра утром.

а.иметь

б. будет

c. мочь

20. Я не знаю где Алиса. Она … будь на кухне.

21. я был так устал, потому что я … много делаю по дому.

а.мог

б. должен был

c. может быть

22. Вы … купи подарок Тиму. Я уже купил.

а. не иметь

б.не должен

c. не должен

23. если ты хочу, чтобы ты … сделал небольшой перерыв.

24. Он … считать до десяти. Он слишком маленький.

а. не могу

б.не должен

c. не нужно

25. Смотреть у знака! Вы … курите здесь.

а. не могу

б. не нужно

c.не должен

Студенты

Ответы

Упражнение 1. 1. банка 2. должна 3. банка 4. должна 5. не нужно / не нужно 6. должен 7. иметь до 8. должен 9. можно 10. должны Упражнение 2 . 1. 2. а 3. 4. б 5. 6. 7. б 8. б 9. а 10. 11. б 12. а 13. б 14. 15. 16. а 17. 18. 19. б 20. б 21. б 22. а 23. а 24. а 25.

ESL Conversation Questions — Food & Eating (I-TESL-J)

Часть разговорных вопросов для ESL Classroom.

Связанный: Рестораны, Фрукты и овощи, Вегетарианский, Диеты, Чаевые

• Примерно сколько продуктов разного цвета вы съели на ужин прошлой ночью?
  • Вы думаете о цвете, когда готовите еду?
• Есть ли какие-нибудь продукты, которые вы не ели бы в детстве, и которые вы едите сейчас?
• Насколько хорошо ты готовишь?
• Вы вегетарианец?
• Вы беспокоитесь о ежедневном потреблении калорий, когда выбираете что-нибудь поесть?
• В какое время вы обычно едите?
• Умеешь хорошо готовить?
• Вы пили кофе сегодня утром?
• Вы обедали сегодня?
• Вы всегда обедаете с семьей?
• Вы всегда едите овощи?
• Ты готовишь? Если да, то какую еду вы готовите чаще всего?
• Вы пьете молоко каждый день?
• Вы пьете чай каждый день?
• Вы едите говядину?
• Вы едите хлеб каждый день? F
• Вы завтракаете каждый день?
• Вы ешьте фрукты каждый день?
• Вы обедаете в школе каждый день?
  • Сколько обычно стоит обед в школе?
  • Вы приносите обед в школу?
• Вы едите рис каждый день?
• Вы когда-нибудь пропускали завтрак? Если да, то как часто и почему?
• У вас есть любимое кафе? Если да, то где это? Почему тебе это нравится?
• У вас есть кофе на завтрак?
• Знаете ли вы кого-нибудь, кто борется с расстройством пищевого поведения?
• Вы любите тайскую кухню?
  • Китайская еда?
  • Испанская еда?
  • Американская еда?
  • Мозамбикская еда?
  • Французская еда?
  • Итальянская кухня?
  f
• Вы любите японскую кухню?
  • Какую японскую кухню вы любите?
  • Вы любите жареную пищу?
  • Нравится ли вам еда из других стран? Если да, что вам нравится больше всего?
  • Вы любите горох и морковь? А как насчет шпината?
  • Любишь готовить? Почему или почему нет?
  • Вы любите есть много еды каждый день?
  • Любите ли вы поесть в ресторанах быстрого питания?
  • Любишь пирожные?
  • Вы любите нездоровую пищу?
  • Любите съесть десерт после обеда?
  • Вы любите поесть? Почему или почему нет?
  • Вы любите завтракать каждое утро? Почему или почему нет?
  • Вы любите пробовать новую еду и напитки?
  • Вы часто едите вне дома?
  • Ты предпочитаешь рыбу или мясо?
  • Вы предпочитаете поесть в ресторане или дома?
  • Вы предпочитаете еду своей страны или другие блюда?
  • Читаете ли вы информацию о пищевой ценности продуктов, которые вы покупаете?
  • Вы принимаете витаминные таблетки?
  • Как вы думаете, вегетарианская диета лучше, чем диета, включающая мясо?
  • Как вы думаете, следует ли продавать фаст-фуд, газированные напитки и сладости в школьных столовых?
  • Вы обычно хотите съесть десерт после ужина?
  • Вы когда-нибудь сидели на диете? Если да, то как долго вы пробыли на нем?
  • Вы когда-нибудь ели собачье мясо?
  • Как долго вы обедаете?
  • Сколько калорий нужно большинству людей каждый день?
  • Сколько приемов пищи вы обычно едите каждый день?
  • Сколько вы едите, когда грустите или счастливы?
  • Сколько стоит ужинать в отеле в вашей стране?
  • Сколько риса вы едите?
  • Как часто вы едите в ресторане быстрого питания?
  • Как часто вы едите хлеб?
  • Как часто вы едите свежие фрукты?
  • Как часто вы едите в ресторане? (Как часто вы ходите в ресторан?)
    • Куда вы обычно ходите?
    • С кем вы обычно ходите?
    • Примерно сколько вы тратите?
    • Вы когда-нибудь ходили в ресторан индийской кухни?
  • Как часто вы едите стейк?
  • Как часто вы пьете? Какой твой любимый напиток?
  • Как часто вы ходите в магазин за едой?
  • Если вы живете за границей, по какой еде вам больше всего не хватает дома?
  • Есть ли еда, которую вы действительно не любите есть?
  • Какие продукты считаются вредными для здоровья?
  • Какие продукты, которые вы знаете, полезны для вашего тела?
  • Еда из какой страны вам нравится больше всего?
  • Что вы ели вчера на обед?
  • Что вы ели в последний раз, когда ели в ресторане?
  • Что вы ели на завтрак сегодня утром?
  • Что вы ели вчера на ужин?
  • Что вы едите на завтрак каждый день?
  • Что вы едите, когда вам грустно?
  • Что вы любите пить?
  • Что вы хотите съесть на ужин?
  • Что вы думаете о тайской кухне? Китайская еда? Английская еда?
  • Что вы обычно едите на обед?
  • Что вы обычно любите пить, когда выходите из дома?
  • Какую пищу вы умеете лучше всего готовить?
  • Какую еду вы ненавидите? Почему ты это ненавидишь?
  • Какую еду вы ненавидите?
  • Какую пищу вы любите?
  • Какие продукты вы пробовали, которые вы никогда не забудете на всю оставшуюся жизнь?
  • Какие фрукты вы едите чаще всего?
  • Что вы ели сегодня?
  • Какие типичные блюда в вашей стране?
  • Какое ваше любимое блюдо?
  • Какое самое дешевое место, где можно поесть?
    • Примерно сколько стоит еда?
    • Где это?
    • Как часто вы туда ходите?
  • Какая еда вам нравится в вашей стране.
  • Какую последнюю еду Вы готовили для другого человека?
  • Какую самую дорогую еду вы когда-либо ели?
  • Какой самый дорогой ресторан, в котором вы когда-либо были?
    • Что вы там ели?
    • Когда вы уехали?
    • С кем вы ходили?
  • Самое необычное, что вы когда-либо ели. Было ли оно вкусным или плохим?
  • Какую самую странную вещь вы когда-либо ели?
  • Какая ваша любимая еда?
    • Опишите, пожалуйста, ваше любимое блюдо.
  • Какой ваш любимый десерт?
  • Ваш любимый ресторан быстрого питания?
  • Что вы думаете о китайской кухне?
    • Американская еда?
    • Британская еда?
    • Индия еда?
    • Греческая еда?
  • Какие напитки вы обычно пьете?
  • Какие десерты вы любите есть?
  • Какую еду вы любите есть, когда злитесь?
  • Какую пищу вы едите между приемами пищи?
  • Какая еда вам больше всего нравится?
  • Какую еду вы любите есть?
  • Какую еду готовит ваша мама?
  • Какая еда, по вашему мнению, наименее полезна для здоровья?
  • Какая еда, по вашему мнению, самая полезная?
  • Какую пищу вы обычно едите?
  • Какие фрукты вы любите больше всего?
  • Какие рестораны вам нравятся?
  • Какие овощи ты любишь?
  • Какую еду вы обычно едите на обед?
  • Какой ресторан в этом городе вы рекомендуете?
    • Почему это хорошее место?
    • Примерно сколько стоит еда?
  • Какие особые продукты вы едите в праздники? (Рождество, Новый год и т. Д.)
  • Во сколько вы обычно завтракаете? Как насчет обеда и ужина?
  • Какой овощ вам больше всего нравится?
  • Какой лучший ресторан вы когда-либо были?
  • Какой лучший ресторан вы когда-либо были? Почему тебе понравилось?
  • Какую самую странную еду вы когда-либо ели?
  • Какой ваш любимый десерт?
  • Какой ваш любимый напиток летом?
  • Какая ваша любимая рыба?
  • Какая ваша любимая еда?
  • Какой ваш любимый фрукт?
  • Какая ваша любимая нездоровая еда?
  • Какая ваша любимая этническая еда?
  • Какая ваша любимая еда?
  • Какой ваш любимый сорт мяса?
  • Какой ваш любимый ресторан? Почему тебе это нравится?
  • Какая ваша любимая закуска?
  • Когда вы в последний раз ели в ресторане?
  • Когда вы в последний раз ужинали с мамой?
  • Где вы обычно ужинаете?
    • Завтрак?
    • Обед?
    • Ужин?
  • Еда из какой страны вам нравится больше всего?
  • Что вы едите чаще: рис, хлеб или картофель?
  • Какие рестораны быстрого питания вам нравятся?
  • В каких ресторанах быстрого питания вы чаще всего едите?
  • С кем вы обычно обедаете?
  • Почему диеты обычно короткие?
  • Почему люди не могут перестать есть?
  • Как вы думаете, почему ожирение становится такой проблемой в Соединенных Штатах и ​​во всем мире?
  • Что китайцы едят на обед? (Укажите национальность ваших учеников.)
  • Знаете ли вы о пищевой ценности того, что вы едите каждый день?
  • Вы верите, что «мы то, что мы едим»?
  • Как вы думаете, сколько раз в день нужно есть?
  • Вы обычно едите дома или едите в ресторане?
  • Можете ли вы назвать приправу или ароматизатор, полезные для вашего здоровья?
  • Если бы вы были в камере смертников, что бы вы попросили за свой последний обед?
  • Молитесь ли вы перед каждым приемом пищи?
  • Вы когда-нибудь ели что-нибудь, от чего вам стало плохо?
  • Сколько калорий в одном гамбургере?
    • Если вы не знаете, можете ли вы предположить? Это больше или меньше, чем рожок мороженого?
  • Вам когда-нибудь везло с горшком?
  • Вы когда-нибудь пробовали африканскую кухню?
  • Есть ли в вашей семье особые рецепты, которые передаются из поколения в поколение?
  • Что бы вы взяли с собой на обед с горшком?
  • Нравится ли вам поздний завтрак?
  • Сколько давать чаевые официанту в ресторане?
  • В каких ресторанах вы бы не стали давать чаевые?
  • Вы когда-нибудь находили в еде что-то отвратительное?
  • Вы когда-нибудь отправляли еду обратно в ресторан?
  • Вы когда-нибудь выходили из ресторана, не заплатив («пообедал и разбил»)?
  • Нравится ли вам пробовать новую еду?
  • Какие новые продукты вы пробовали в этом месяце?
  • Какую самую странную еду вы когда-либо пробовали?
  • Есть ли у вас пищевая аллергия?
  • Какая еда из этой страны вам нравится меньше всего?
  • Что вы думаете о супер-калибровке?
  • Должны ли рестораны быстрого питания предлагать более здоровую пищу?
  • Порции еды слишком велики для нашего здоровья?
  • Какую еду вы хотели бы видеть в ресторане в этой стране?
  • Как вы думаете, хорошо ли считать калории во время еды?
  • Какая еда завышена?
  • Какие различия вы заметили в приготовлении американских / британских / австралийских и китайских / японских / корейских блюд?
  • Влияет ли посуда, которую мы используем, на то, как мы готовим пищу, которую едим?
  • Считаете ли вы, что еда определяет культуру? Если да, то как?
  • Заметили ли вы какие-либо различия в том, как еда подается за столом, когда вы путешествуете?
  • Вам нравится есть кишечник? (Замените другими продуктами, которые ученикам вряд ли понравятся.)
  • Чем этикет совместного приема пищи в вашей стране отличается от других стран?
  • Есть ли продукты, которые вызывают у вас особые воспоминания? Кто они такие?
  • Что вы можете сделать, если у вас в горле застряла рыбья кость?
  • Если бы вас пригласили на шикарный ужин с президентом или знаменитостью, что бы вы сделали, чтобы подготовиться?
  • Назовите специю или ароматизатор, которые полезны для вашего здоровья?
  • Что делать, если порезать палец во время приготовления еды?
  • Вы когда-нибудь думали, что еда — ваш единственный друг?
  • Какие продукты едят японцы?
  • Какие продукты едят китайцы?
  • Как часто вы едите нездоровую пищу?
  • Когда ты один, ты всегда готовишь еду.

Пицца

• Любишь пиццу?
• Какая ваша любимая начинка для пиццы?
• Как часто Вы едите пиццу в ресторане?
• Как часто вы заказываете пиццу на дом?
• Есть ли рядом с вашим домом пиццерии, где продают пиццу?
• Что вы любите выпить с пиццей?
• Вы знаете, как приготовить пиццу?
• Вы знаете, кто изобрел пиццу?
• Почему пицца популярна?
• Вы когда-нибудь вызывали доставку пиццы?
• Как приготовить пиццу дома?

---

Если вы можете придумать еще один хороший вопрос для этого списка, добавьте его.